Carpaccio van rib eye met rucola, oude kaas, pistache kruim en truffelmayonaise
Klein €8,-
Middel €13,-
Groot €17,-
Gebakken gamba’s afgeblust met tomaten/knoflooksaus
Klein €8,50
Middel €13,50
Groot €17,50
Chick’n & waffles €12,50
Krokante kipstrips met wafel, bacon en maple syrup
Flatbread met gerookte zalm, guacamole, roomkaas en honing/mosterddressing (vega optie met pulled jackfruit) €13,50
Toast van brioche met gerookte paling, komkommer en brandermayonaise €19,50
Carpaccio van eland met mesclun sla, walnoot en frambozendressing €16,-
Krokodilstaartfilet met rucola/baconsalade, komkommersiroop en truffelmayonaise €21,50
Champignonsoep met bacon en croutons €8,-
Vers gebakken wit en bruin desem brood met kruidenboter €2,- p.p.