Voorgerechten
Carpaccio van rib eye met rucola, oude kaas, pistache kruim en naar keuze schaaldieren of truffelmayonaise
Klein €6,99
Middel €10,99
Groot €14,99
Uitbreiding met eendenleverkrullen
Klein €2,99
Middel €3,99
Groot €4,99
Gebakken kikkerbillen afgeblust met tomaten/knoflooksaus
Klein €6,99
Middel €10,99
Groot €14,99
Tarte tatin van ananas met pulled chicken en mosterdsaus
Klein €6,99
Middel €10,99
Groot €14,99
Hoofdgerechten
Kogelbiefstuk
180 gram €14,99
225 gram €19,99
Rib eye
200 gram €16,99
250 gram €20,99
300 gram €24,99
Hertenbiefstuk
160 gram €16,99
200 gram €19,99
Saratogarack (lam)
200 gram €16,99
250 gram €19,99
300 gram €22,99
Eendenborst
± 200 gram €16,99
Houthakkerssteak piripiri
300 gram €14,99
350 gram €17,99
Flat Iron steak
200 gram €16,99
250 gram €20,99
300 gram €24,99
Spareribs PUUR stijl
600 gram €14,99
800 gram €21,50
1000 gram €27,99
Zalmfilet met sesamdip
180 gram €16,99
200 gram €19,99
Tonijnsteak met sesamdip
250 gram €21,99
Alle steaks worden geserveerd met friet en naar keuze kruidenboter of truffelmayonaise
Bijgerechten
Gebakken eendenlever €5,99
frisse salade €1,- p.p.
geroosterde groenten €1,- p.p.
Dessert
Dame blanche €5,50
3 bollen vanille ijs met slagroom en warme chocoladesaus
Dessert van de chef €6,99
Laat je verrassen door een heerlijke creatie van de chef
Koffie/thee met een bolletje ijs €3,75
Vraag naar onze diverse smaken
Slagroom €0,75
