Steaks & frites menu

Voorgerechten

Carpaccio van rib eye met rucola, oude kaas, pistache kruim en naar keuze schaaldieren of truffelmayonaise
Klein €7,00
Middel €11,00
Groot €15,00

Uitbreiding met eendenleverkrullen
Klein €3,00
Middel €4,00
Groot €5,00

Gebakken gamba's afgeblust met tomaten/knoflooksaus
Klein €7,00
Middel €11,00
Groot €15,00

Tarte tatin van ananas met pulled chicken en mosterd
Klein €7,00
Middel €11,00
Groot €15,00

Hoofdgerechten

Kogelbiefstuk
180 gram €15,00
200 gram €17,50
225 gram €20,00

Hertenbiefstuk
180 gram €18,00
200 gram €20,00
2250 gram €22,50

Saratogarack (lam)
250 gram €20,00
300 gram €24,00
350 gram €28,00

Houthakkerssteak piripiri (varkensvlees)
300 gram €15,00
350 gram €18,00
400 gram €21,00

Flat Iron steak
200 gram €17,00
250 gram €21,00
300 gram €25,00

Spareribs PUUR stijl
500 gram €15,00
750 gram €20,00
1000 gram €30,00

Zalmfilet
180 gram €17,00
200 gram €20,00
220 gram €23,00

Tonijnsteak
± 220 gram €22,00

Steakproeverij
Plank met de 6 bovenstaande vleesgerechten
± 500 gram €35,00

Alle steaks worden geserveerd met friet en naar keuze kruidenboter, truffelmayonaise of aioli

Bijgerechten

Gebakken eendenlever €6,00

frisse salade €1,00 p.p.

geroosterde groenten €1,50 p.p.

Pepersaus €1,50

Dessert

Dame blanche €6,00
3 bollen vanille ijs met slagroom en  warme chocoladesaus

Dessert van de chef €7,00
Laat je verrassen door een heerlijke creatie van de chef

Koffie/thee met een bolletje ijs €3,75
Vraag naar onze diverse smaken
Slagroom €0,75

WordPress Theme built by Shufflehound. Copyright 2017 | Restaurant Puur