Menukaart

Bekijk onderstaand onze volledige menukaart

Voorgerechten | € 10,99

Engarde
Tartaar en gegrilde zwaardvis met gegrilde meloen en schaaldierenmayonaise

Topper uit tirol
Carpaccio van op de bbq gerookte moeflon met rucola, walnoot en lavendeldressing

Say cheese
Hartige cheesecake met gekaramelliseerde appel en pulled chicken

Goed gevuld
Bonbon van kalfsfilet gevuld met krabsalade, augurkmayonaise en aardappelcroutons

Skampioen
Gebakken scampi’s in knoflookroomsaus en bladerdeeg sesamstengels

Geen wit voetje
Roodpootpatrijsfilet met een zuurkoolloempia en abrikozenchutney

Lekker voor erbij € 3,75
2 soorten warm brood met naar keuze roomboter of kruidenboter

Soepen | € 6,99

Kropje soep
Kropslasoep met pulled chicken en aardappelcroutons

Op een grote paddenstoel
Mosterdsoep met gebakken paddenstoelen en zacht gegaard buikspek

Genoten met wild
Wild velouté met walnoten en een gekonfijt patrijzenboutje

Tussengerechten | € 9,99

Fish & ribs
Gegrilde tonijn met geplukte spare rib en chilisaus

Mij een biet
Gebakken coquille en bloedworst met hazelnoten dressing en zoet/zuur van biet

Lekker voor erbij € 3,75
2 soorten warm brood met naar keuze roomboter of kruidenboter

Hoofdgerechten | € 21,99

Van ganser harte
Gegrilde ganzenborstfilet met gepofte vijg en sinaasappelsaus

Gewild trio
Hert, moeflon en roodpootpatrijs met rode portsaus

Kalm met kalf
Zacht gegaarde kalfswang met kalfsoester en saus van herfstbok
(tip: heerlijk met gebakken eendenlever meerprijs €5,99)

Kabelwauw
Gebakken kabeljauw met scampi en schaaldierensaus

Lekker kleurrijk
Gegrilde barracuda met geroosterde paprika dip en tarte tatin van ananas

Porc-roast
Buikspek, spare ribje, bloedworst en procureur met truffeljus

PUUR voor erbij (2 pers.) € 4,25
Frietjes, geroosterde groenten en salade

Desserts | € 8,50

Na 8chten (ook ervoor te bestellen natuurlijk)
Chocolademousse met chocolade brownie en munt-ijs

Op naar de sterren
Bavarois van milky-way met ijs van moonpie en karamel met steranijs

Oud hollands
Stroopwafeltaart met stoofpeer en vanille-ijs

 

IJskoffie 18+
2 bollen vanille ijs, liqour 43 baristo, espresso, slagroom, geroosterde amandelen en geraspte chocolade

Kaasplenkske (meerprijs € 2,50)
Rood, wit, blauwschimmel en oude kaas met stroop, compote, noten en toast van krentenbrood 

Geen dessert maar toch een ijsje?
Bolletje ijs € 1,50
Slagroom € 0,75
Chocolade of karamelsaus € 1,-

Speciale koffie’s | € 5,95

Irish coffee
Met Jameson whiskey


French coffee
Met Cointreau


Spanish coffee
Met Tia Maria


Spanish coffee 43
Met likeur 43


Italian coffee

Met Amaretto


Dublin coffee

Met Baileys


Caribién coffee
Met Malibu

 

Coffee parassienne
Met grand marnier

WordPress Theme built by Shufflehound. Copyright 2017 | Restaurant Puur